该如何选择不锈钢产品?大神有方法给你!
不锈钢具有良好的防腐蚀性,既耐用又易清洗,因此很多家庭都会选择不锈钢材质的餐具、炊具等制品。
而要想健康地使用不锈钢制品,使用时需要注意以下几点:
1.含盐、酸成分的饭菜不宜用不锈钢制品长期盛放
不锈钢稳定性好,有耐蚀性,但并不**它不会被腐蚀或生锈,如果长期在不锈钢制品中存放盐、醋等,就会导致其表面生锈或出现“沙眼”,因此不建议家庭使用不锈钢制品存放这类物品。
2.不要用不锈钢制品煎煮药
3.不宜空烧不锈钢制品
不锈钢制品较铁、铝制品导热系数低,热传导比较慢,空烧会造成炊具表面镀铬层老化、脱落。
在清洗不锈钢制品方面又该注意些什么呢?不锈钢制品有一定的耐腐蚀性,但不管怎么样,搁置久之后还是会滋生菌类,隔一段时间还是要进行去毒。
清洗不锈钢制品时忌用强碱和强氧化制剂洗涤,如碱水、苏打和漂白粉等,因为这些强电解质会与制品中的某些成分起“电-化学反应”,从而侵蚀不锈钢制品,使其溶出有害元素。
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